Praktijk voor Orthomoleculaire Natuurgeneeskundige Therapie & Quantum coaching

Sterke buik soep

Sterke buik soep pompoen beter door balans1

Sterke buik soep - Vega

1 recept als basis voor veel verschillende groentesoepen die onze darmflora (het microbioom) versterken. Het bevat ontzettend veel kruiden en groenten, waar vezels en plantenstoffen inzitten, waar je darmen en de bewoners blij van worden. Voor "extra sterke soep", kies je voor Biologisch en/of groenten en kruiden die buiten in de volle grond geteeld zijn. Die bevatten meer waardevolle plantenstoffen.

Soep maken is echt super simpel en gewoon een kwestie van even groenten snijden, in de pan onder water zetten en koken. Om energie te besparen: doe de deksel erop zodra het kookt en zet het vuur laag!

Let op! Als de soep klaar is goed terug laten koelen in koud water in de gootsteen bijvoorbeeld. Dan kan je het als je wilt verdelen in porties en invriezen. En als je er met meer personen van eet is het ook echt wel een aantal dagen goed houdbaar in de koelkast.

Ingrediënten:

Altijd: een dikke ui, 2 teen knoflook en een stronk prei

Verder: 750 g groenten/wortel/knol naar keuze

  • Olijfolie Extra vierge
  • Keltisch zeezout naar smaak
  • Gemalen zwarte peper
  • Verse of gedroogde kruiden en/of specerijen (NB: Lavas (maggiplant), komijn, kurkuma en laurier zijn smaakmakers, waardoor er minder zout nodig is.)

Tip:

Om te variëren denk aan Provençaalse kruiden (rozemarijn, tijm, marjolein, peterselie, bonenkruid), een Italiaanse variant (basilicum, oregano, zongedroogde en/of gerijpte tomaten, pasata di pomodori) of een Aziatische versie (gember, laos, koriander, citroengras, kurkuma, kokosmelk etc.). Of wat je verder zelf kan bedenken.

Sterke buik soep pompoen beter door balans2

Bereidingswijze:

1. Neem een grote pan. Doe er een flinke bodem water in, zet op het vuur.
2. Maak de groenten schoon. Snijd de ui, de knoflook en de prei in grove stukken en doe in de pan.
3. Maak vervolgens de groenten schoon, (bijv. 3 pastinaken). Snij deze in een paar grote stukken. Doe ze ook in de pan.
4. Voeg ook kruiden toe, plus een paar theelepels zout.
5. De deksel erop, op het gas aan de kook brengen en dan laag zetten. Laten koken tot de groenten gaar zijn. (meestal is een kwartier voldoende).
6. Neem de staafmixer en zet deze op de gare groenten totdat er een mooie gladde en goed gebonden maar erg dikke soep ontstaat. (als je laurier gebruikt, vis het er dan voor het blenderen uit!)
7. Voeg water toe, indien nodig, om wat te verdunnen. Breng verder op smaak met zout en peper.
8. Versier de soep met bijvoorbeeld: verse kruiden - paddenstoelen - lente-ui - geroosterde pitjes - kiemen (tuinkers, taugé)

Tot slot het allerbelangrijkste:

Een flinke scheut olijfolie bij het serveren. Daar zitten de juiste vetten (omega 9) in die goed zijn voor hart en bloedvaten en bovendien de werking van de bioflavonen versterken. De soep wordt ook voller van smaak. Niet meekoken!

 

 

 

Tags: PDS, prikkelbare darm, darmklachten, darmherstel, darm-herstelplan, anti-pathogenen kuur, anti-parasieten kruiden

Afdrukken E-mailadres

Reviews workshops & cursussen

Review over Workshop Gronden met de Piramidetechniek:

Top! Er was een lekkere afwisseling tussen theorie en praktijk.

Review op de Workshop Intro Vrouwen hart- & vaatgezondheid: 

Zeer informatieve avond over een onderkent onderwerp!

Review over Workshop Gronden met de Piramidetechniek:

Top!

Handige, praktische en eenvoudig toepasbare tools voor meer rust in je hoofd.

Review over Workshop Gronden met de Piramidetechniek:

Ik vond het heel interessant en erg leerzaam. Ik raad het zeker aan om eens te gaan doen!

Review op de Workshop Intro Vrouwen hart- & vaatgezondheid:

Zeer waardevolle informatie. Een aanrader voor elke vrouw!

Inge Verloop

Review op de Workshop Intro Vrouwen hart- & vaatgezondheid:

Mooie introductie in de wereld van het Vrouwenhart. Bizar hoe dit onderbelicht is in de medische wetenschap. Het heeft me aangezet tot denken. Dank je wel!

Tip:

Maak hier een cursus voor een sterk vrouwenhart van. Deze introductie is al het eerste deel.

Evaline

Reacties van een deelneemster aan de Workshop Intro Vrouwen hart- & vaatgezondheid:

Eye-opener v.w.b. gezond leven, duidelijke presentatie.
Goede uitleg, het is heel waardevol geweest. Dank je wel!

Review op de Workshop Intro Vrouwen hart- & vaatgezondheid:

Het was een zeer inspirerende workshop. Ik heb veel geleerd. Informeer nog heel veel vrouwen over dit onderwerp!

Review over Workshop Gronden met de Piramidetechniek:

Het leek me een beetje spannend, maar ik vond het heel interessant. De piramide oefening vond ik heel goed, die ga ik zeker thuis doen!

Review over Workshop Gronden met de Piramidetechniek:

Heel interessant om te weten hoe je lijf met bepaalde dingen omgaat. Vooral hoe je lichaam op die dingen reageert! EN mooi dat je er zelf invloed op kunt uitoefenen.

Review op de Workshop Intro Vrouwen hart- & vaatgezondheid:

Hele waardevolle lezing voor de vrouw om goed te weten waar jezelf op letten mag aan de signalen van het lichaam. En hoe je het kan voorkomen, zeer waardevol.